Die verschiedenen Sorten
Es gibt unseren Spekulatius in vier verschiedenen, leckeren Sorten: Klassisch als Butter- und Gewürzspekulatius, als Mandelspekulatius und auch als Diabetikerspekulatius.
Die Zutaten
Butter- und Gewürzspekulatius:
Mehl, Butter, Zucker, Persipan, Milch, Salz, Vanille, Gewürzmischung, Backtriebmittel
Mandelspekulatius:
Mehl, Butter, Zucker, Persipan, Milch, Salz, Mandeln, Vanille, Gewürzmischung, Backtriebmittel.
Diabetikerspekulatius:
Weizenmehl, Maltidex, Butter, Frischmilch, Gewürzmischung, Salz, Backtriebmittel: Amoniumbicarbonat.
Nährwertkennzeichnung Diabetikerspekulatius:
Brennwert 1792 kj (429 kcal) / 100g
Analyse Diabetikerspekulatius:
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Eiweiß: |
6,6% |
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Kohlehydrate: |
68,5% |
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- davon Maltit: |
30,0% |
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Fett: |
19,6% |
1 Broteinheit (BE) = 24g
